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肉圆是我的最爱，我的肉圆是嫩嫩的，因为里面加了豆腐，鸭蛋还有生粉。家人说比以前做的好吃，而且很嫩的，真的很满意
1.肉圆里面加豆腐，鸭蛋，生粉可以使肉圆更嫩更有黏性2.炸的过程中刚开始小火，肉圆固定好了可以转中大火，记得要翻面，晃动锅，防止黏住3.煮的过程要慢慢收汁
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