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肉圆是我的最爱,我的肉圆是嫩嫩的,因为里面加了豆腐,鸭蛋还有生粉。家人说比以前做的好吃,而且很嫩的,真的很满意
1.肉圆里面加豆腐,鸭蛋,生粉可以使肉圆更嫩更有黏性2.炸的过程中刚开始小火,肉圆固定好了可以转中大火,记得要翻面,晃动锅,防止黏住3.煮的过程要慢慢收汁
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