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豆沙包

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我喜欢吃红豆,喜欢它特有的香味。自己包的料足…

作者: 叮铃叮铃

用料

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小技巧

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    6.用手揪成同等份的剂子
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    7.将剂子擀成中间厚两边薄的圆片
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    8.将豆沙放入圆片的中间
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    9.左手托住加豆沙的圆片,右手捏折
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    10.最后封口
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    11.所有的剂子一次完成并再次醒发
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    12.将醒发好的豆包放入加了凉水的锅里
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    13.大火烧开,上汽后調到中火计数15分钟
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    14.15分钟后关火焖2~3分钟,在快速平行打开锅盖
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    15.香甜的豆沙包就可以出锅了
  • 小贴士

    为了节约时间,煮红豆的时候需提前泡发,我是头天晚上泡上的,用高压锅煮的时候水不要加的太多。

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