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奶香吐司面包

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面包机版的奶油吐司面包,我随心放各种材料做的。机器自动揉出的膜比手动省劲儿多了。只需把材料丢进面包机内,等待3个多小时自动烤出炉,所以表面不平整很正常,我在机器里选择中等烧色,颜色金黄看起来就有食欲,这是一1000克的大吐司。香喷喷出炉!根据面包机上按键设置全自动操作真心省力许多啊!家庭早餐或点心吃这些非常营养,而且每个宝妈能为家人做健康早餐吃,也是一大美事。自家人吃不会特别在意食物的外表,在乎的是健康与美味,这就足够了。再说这面包的形状也是机器自动整出来的。我放的配料有点过多,所以表面看起来不平整,很正常。

作者: 尾巴上的幸福_AnLy

小技巧

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    6.发至两倍大,取出来排气。
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    7.用擀面杖擀成片,然后卷起来造形放到面包机里调到发酵烘烤启动。
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    8.快发酵好后,暂停面包机,在面团表面刷上蛋液,进行烘烤程序。这是烤好的?
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    9.切好一层层的,奶香味浓郁香甜。
  • 小贴士

    面包的第三次发酵最关键,不能着急,发的时间不够烤出来的面包会裂开,而且会很硬不松软。

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