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比KFC还要嫩滑的蛋挞

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经过亲测,此方子的但它很嫩很香,卖相也好,完全可以媲美kfc,这个方子是18个蛋挞皮的用量,可以根据自家情况减半。

作者: 微笑式悲伤94

小技巧

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    6.倒蛋挞液之前提前烤箱预热220度。将倒好蛋挞液的蛋挞送入烤箱,烤15到20分钟,观察蛋挞上色情况,有焦化的颜色就差不多好了。
  • 小贴士

    1,如果家里面没有炼乳可以不放糖就要增加,多一点。
    2,蛋挞皮自己做的太浪费时间了,这次我用的是七哥蛋挞皮,感觉的酥皮还不错。
    3,此方里面,蛋挞液里没有放低粉,口感是非常的嫩嫩嫩滑的感觉,如果喜欢厚稠一点的感觉,可以自行加一些低粉。

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