下载APP
打开APP,查看视频做法>>

小米粥

2.6万点赞 · 2652收藏

148.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5394

小米即粟米,是一种常用食物,用小米熬粥是很健康的食物。一般单独熬制,也可以加一些其它食品熬制风味各异的营养粥。 现代社会的人大多营养过剩,适量吃一些小米粥对人体极为有益,而且绿色没有副作用。 一碗小米粥,看似平常,却是充满了耐心与守候,因为几乎熬制过程不能离开。怀揣着美好与期盼,把自己的心意融进粥里,一粒粒开花小米镶嵌在柔和粘稠的黄晕中,香浓浓,滑糯糯。

作者: 萧长醉

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.成品。
  • 小贴士

    1. 小米清水漂洗两次即可,以免流失营养成分;
    2. 熬制小米粥时锅中放足量水,中途不可加水;
    3. 熬粥时间要足够,至少半小时以上,要随时搅动,防止糊锅;
    4. 有人熬小米粥时会加些食用碱,增加黏稠度,不过个人不赞成,会影响口味。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活