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陕西省大荔县一个很有名气的小吃，和我们平时吃的千层饼千层酥一类的食物，还记得小时候，家里每次来客人，妈妈就会炒几个菜，烙油饼，因为那个时候每家每户家里都没有那么多油，所以关于油炸食物都算比较奢侈的。好怀念小时的那种感觉.
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