自制油条

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  1.准备好所需食材
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  2.面粉，发酵粉，鸡蛋拌匀，盐用温水化开倒入拌匀的面粉中，和成偏软一点的面团醒发1小时
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  3.把醒发好的面团搓成长条摁扁（案板上手上抹少许油不粘）盖上保鲜膜再醒发30分钟
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  4.切小段
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  5.油温五成热时取两小段面，两头捏在一起放入油锅，用筷子翻转