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平底锅做披萨

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好久没有吃披萨了,昨*天开做,顺便解解馋?

作者: orange0729

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    6.然后把面团排气,排气后醒15分钟。
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    7.醒面团的时候准备披萨料,香菇切片,培根切块,香肠切片,洋葱切末准备好备用。
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    8.起锅,放入黄油融化放入培根、火腿、香菇、洋葱翻炒3~5分钟,炒好备用。
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    9.然后把醒好的面团擀成饼,用牙签或叉子扎出小孔。
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    10.平底锅放适量油,七分热把面饼放入烙至两面金黄即可。
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    11.然后刷上披萨酱。
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    12.放一层芝士。
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    13.放上火腿和培根再撒一层芝士。
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    14.放上香菇和洋葱再撒一层芝士。
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    15.盖上锅盖小火烧一下,闻到有香味的时候关火不开盖焖一下大概10~15分钟。表面芝士融掉之后就能吃了哦。
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    16.成品图,很美味吧!开吃吧!
  • 小贴士

    面粉吸水不同水适量放入,最后一步也可以用微波炉微1~2分钟,平底锅的话火候控制不好会容易焦底。

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