杂蔬腰果炒虾仁

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把胡萝卜，莴笋，山药分别去皮洗净切片，用饼干模具压出喜欢的花形，如果懒得压花可以直接切小丁，备好腰果
• 点击查看大图
  2.小锅烧热水，放点盐分别把莴笋红萝卜山药焯水过凉备用，在焯水山药时加点醋，这样焯好的山药清爽不黏腻。
• 点击查看大图
  3.取一小碗，把虾仁放入，放适量盐，一点胡椒粉，半小勺淀粉，拌匀备用，虾仁需提前解冻，并用牙签把虾线挑出，清洗感觉。
• 点击查看大图
  4.炒锅放油，小火把腰果炒熟铲出备用，接着把虾仁放入划熟倒出备用。
• 点击查看大图
  5.这是炒好的腰果和虾仁