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蚵仔煎

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这款Q版的蚝仔煎油而不腻,营养鲜美!每次回娘家爸爸都会做给我吃,来香哈才开始凭着记忆做的,把对家人的想念化作食欲!

作者: 简米粒

小技巧

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    小贴士

    (1)生蚝水分多,水不要一次性放得太多!如果不小心放多了可以再加地瓜粉,颗粒可以用手捏碎,但粉不要加得过多,不然就不够鲜美了!
    (2)蒜苗是必加的,其他蔬菜任由搭配!
    (3)喜欢颜色深的可以再加老抽!

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