萍果馅面包。

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  1.萍果去皮切成小丁，放入锅中加入糖和水小火慢煮，煮至萍果变黄要一边翻炒以免粘锅，炒至水干萍果有粘性即可。
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  2.炒好萍果馅盛出备用。
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  3.发好的面团分成剂子醒发15分钟。
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  4.取一个小剂子擀成长方形，中间放上萍果馅再卷起，从中间切开摆盘，依次做好盖上保鲜膜。
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  5.第二次发酵二倍大，在表面抹上金蛋液，烤箱预热170度中层上下火烤25分钟。