腌萝卜干

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  1.准备好萝卜干。
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  2.萝卜干里放适量温水泡3小时捞出。
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  3.锅里油烧热后，用勺子舀入装有辣椒面和白芝麻的碗中，边倒油边搅拌防止辣椒和芝麻变糊。
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  4.萝卜干切2cm见方的块状，大蒜、葱、香菜分别切碎。小米椒切段。
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  5.切好的萝卜干内放入辣椒油、盐、酱油、香油、葱蒜末、香菜末、小米椒段、味精搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏。放上一天在食用味更佳。