鸡蛋炒馒头

小贴士

1.打鸡蛋时里面可以加一点点儿水，这样炒出来的蛋会很鲜嫩。2.鸡蛋液倒入锅中后用筷子顺一个方向转圈，这样煎出来的蛋块的大小均匀。3.炒咸鸭蛋黄时，必须、一定要用小火炒，否则就会炒糊，会很苦的！4.胡萝卜可以焯一下，或切丁切小点儿，这样易熟。注：请忽略我照片中显示的时间，因家有顽童，所以断断续续完成的烹饪！