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羊肉萝卜馅饺子

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那天吃涮肉剩了点羊肉片，拿回家来包饺子，正好家里有萝卜。我觉得羊肉和萝卜做馅是绝配，萝卜在一定程度上能抑制羊肉的膻味，又能较好地保留羊肉的营养和味 道。 养生必读 羊肉：补肾*，益气，扩张血管 萝卜：消食积，化痰，宽中 姜：降逆止呕，化痰止咳，散寒解表 花椒：温中，止泻，止痛

作者: 百合2452

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    6.腌制肉馅时，将萝卜切片
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    7.切好的萝卜用开水焯一下
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    8.焯好的萝卜凉凉，剁碎
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    9.这时肉馅腌制好了，倒入萝卜馅，再放葱花，根据个人口味加入盐，油，胡椒粉等搅拌均匀，饺子馅就做好了
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    10.开始包饺子了，和面大家都会。
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    11. 取一个饺子皮，中间放馅，先把中间 捏住，再把两边捏在一起
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    12. 饺子包好了
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    13. 开火，煮饺子了
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    14. 饺子煮好了，调一个蒜醋汁，开吃吧
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