下载APP
打开APP，查看视频做法>>

牛肉汉堡

5.5万点赞 · 3669收藏

74.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名701

打开APP收藏菜谱

方子来自爱和自由，稍有改动，用中种方法做出来的面包胚非常柔软不加肉馅也非常好吃。

作者: 夏了荼蘼

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.在面团表面刷上蛋液
  • 点击查看大图
    7.沾上白芝麻
  • 点击查看大图
    8.做好的面包胚放入烤盘中，放温暖处发酵至两倍大，入烤箱170度上下火12分钟
  • 点击查看大图
    9.面包做好后，来做牛肉饼，牛肉用料理机绞碎，加入蚝油、盐、味精、胡椒粉搅拌均匀
  • 点击查看大图
    10.加入鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀
  • 点击查看大图
    11.取一块肉馅，搓圆后压扁，放入锅中，两面煎熟，火腿切片后，同样也放入锅中两面稍微煎下
  • 点击查看大图
    12.汉堡胚对半切开，放入牛肉饼、生菜、火腿片，挤上沙拉酱，再盖上另一片汉堡胚，完成！
  • 点击查看大图
    13.成品图
打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活