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黑胡椒牛肉意大利面

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印象中的黑胡椒牛肉意大利面都是由牛柳和直条意大利面做成的。我创新了一下,把牛柳改成牛肉粒,直条意大利面换成了意大利烟斗面。黑胡椒汁是拿现磨的胡椒碎和蚝油老抽王等现调而成的。不知道友友们喜欢么?

作者: HeeLu

小技巧

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    6.青椒切1.5厘米左右小块,红椒切粒。平底锅放橄榄油煸炒青椒块和红椒粒。放少许盐继续煸炒。
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    7.再放入煮好控干水分的烟斗面和黑胡椒牛肉粒一起煸炒片刻。
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    8.盛出盘中。

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