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糖霜饼干

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作者: 幸福321

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    6.将面团放入冰箱冷藏5分钟。
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    7.擀成薄片,用模具切出形状。
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    8.放入烤盘,入烤箱,预热,170度,上下火中层,10分钟左右。取出,晾凉备用。
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    9.做糖霜,将糖粉倒入蛋清中。
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    10.滴几滴白醋,用打蛋器打至顺滑状态,一分为二,将一半在打至稍稠状态。
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    11.把稠的分别加入各种色素,画上喜欢的图案,稀一点的做为刷底用。
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    12.完工。
  • 小贴士

    糖霜要两种状态,铺底的糖霜稀一些,描线条的要稠一些,这样画出来的更清晰。

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