冰糖银耳莲子羹

小贴士

1.带芯的莲子煮好了吃起来会微微发苦，不喜欢苦味的朋友可以选择去芯的莲子。
2.冰糖可以在起锅前放，也可以在煮莲子的时候，同时放，因为冰糖是凉性的，会越煮越凉。
3.胃不好的朋友要少吃，或吃温热的莲子银耳羹。
4.冰镇后口感会更好。
5.可以随个人喜欢，适量的加一些红枣，枸杞，百合，效果会更好哦。