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前段时间做过一次炒二节子,今天在叫大家一次炒拉条子。拉条子是新疆人的日常主食,最常见的就是拌和炒。配上不同的蔬菜好吃又有营养。
配菜可以根据自己喜欢的口味添加。不可以长时间炒面,因为面已近煮熟了,炒的时间太长面条就不劲道了。
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