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意大利面酱

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做披萨或意大利面真少不了它,加它味才正宗,步骤超简单,做好一份可以用罐子装起来放冰箱,放一个星期都OK。

作者: 睿睿麻

小技巧

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    6.调入适量的盐和胡椒粉,白糖提鲜,大火收汁黏稠即可。
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    7.美味的意大利面酱,做这个酱满全程是个享受,满厨房都是清香味。
  • 小贴士

    最好使用不粘锅,全程小火,收汁大火,熬汁的阶段别烧糊,不爱吃蒜头的也可以不加。

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