下载APP
打开APP，查看视频做法>>

猪排汉堡

6.8万点赞 · 415收藏

29.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8513

打开APP收藏菜谱

猪排汉包是快餐店的热销餐包，也是早午晚餐的能量給予，自己做更加健康和卫生，也能满足了家人的口味

作者: 千里駒

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将面团按扁再揉圆，放入汉堡模具中
  • 点击查看大图
    7.放进温度38摄氏度湿度85%的密封环境中二发至2倍大，拿出刷上份量外的蛋液，再撒上白芝麻
  • 点击查看大图
    8.送入已预热的烤箱中，160度烤15分钟（时间温度仅供参考，请以自家烤箱实际情况为准）
  • 点击查看大图
    9.出炉后脱模，凉至手温密封保存
  • 点击查看大图
    10.猪排用肉硾拍松两面
  • 点击查看大图
    11.用辅料的材料抓匀醃20分钟
  • 点击查看大图
    12.猪排用平底锅煎两面金黄至熟盛起备用，鸡蛋煎熟盛起
  • 点击查看大图
    13.将汉堡胚切开，先放上一片生菜叶，再按顺序放上一块猪排，一片芝士、一片蕃茄、一个煎蛋、一片芝士，最后放上另一半的汉堡胚，美味的猪排汉堡完成了，上桌请享用

    • 小贴士

    1，方子份量是做6个汉堡胚

    2，方子份量中的猪排汉堡材料，是做两个猪排汉堡包，请按个人所需适当增减材料份量

    3，猪排汉堡包的材料可以根据个人口味自行搭配

    4，还没烤好已上色请盖上锡纸至烤完，避免汉堡胚烤焦

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活