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牛肉香菜水饺是老爸的最爱，小的时候经常做来吃，那时候挑食不爱吃牛肉，每次爸爸都软硬兼施才能勉强吃上几个，要是老爸不在身边根本一个也不吃，宁肯饿肚子，那个时候的自己真的是够难伺候的，现在长大咯，有了自己的孩子，跟我一样挑食，才知道爸爸的良苦用心，纯粹的爱，浓浓的情，想对老爸说以后我来包香菜牛肉馅的水饺我们一家人一起吃，爸爸我爱你。
1.香菜不要切太碎，尤其不能够来回剁，影响口感和营养。2.顺时针将牛肉馅搅拌至上劲，这样的牛肉馅包团味道更佳。3.煮饺子的时候加入一匙盐可以避免饺子粘连煮破。
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