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玉米面白面发糕

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吃粗粮更健康，所以我把做馒头的面里面加啦些玉米面，吃着更健康，营业更丰富点！有利健康！

作者: 东北人东北菜

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    6.因为东北天气不热，所以把面盆放在有阳光的地方，早上6点发的面，中午10多就发啦
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    7.面发啦，放点香甜泡打粉，和碱面，
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    8.放点凉水，把它们化开，
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    9.开始揉面
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    10.面要多揉一会儿，把碱面和泡打粉揉开，要不然蒸熟有黄点
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    11.多揉一会面，好吃
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    12.开始揉成面团，放在帘子上
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    13.因为两个莲子一起蒸，第二帘不容易熟，所以说地也变成馒头形上面要做得大一点
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    14.上锅蒸20分钟，就好了
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    15.发糕做好了
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    16.快来品尝一下我做的发糕吧，又营养又健康

    • 小贴士

    和面的时候面不要活的太干也不要活的太稀，要用温水和面，天热的时候用凉水和面，吃了会更筋道些因为东北的气温比较冷，所以我用温水或的面

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