下载APP
打开APP，查看视频做法>>

玉米面白面发糕

9.0万点赞 · 52收藏

12.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.7万

打开APP收藏菜谱

吃粗粮更健康，所以我把做馒头的面里面加啦些玉米面，吃着更健康，营业更丰富点！有利健康！

作者: 东北人东北菜

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.因为东北天气不热，所以把面盆放在有阳光的地方，早上6点发的面，中午10多就发啦
  • 点击查看大图
    7.面发啦，放点香甜泡打粉，和碱面，
  • 点击查看大图
    8.放点凉水，把它们化开，
  • 点击查看大图
    9.开始揉面
  • 点击查看大图
    10.面要多揉一会儿，把碱面和泡打粉揉开，要不然蒸熟有黄点
  • 点击查看大图
    11.多揉一会面，好吃
  • 点击查看大图
    12.开始揉成面团，放在帘子上
  • 点击查看大图
    13.因为两个莲子一起蒸，第二帘不容易熟，所以说地也变成馒头形上面要做得大一点
  • 点击查看大图
    14.上锅蒸20分钟，就好了
  • 点击查看大图
    15.发糕做好了
  • 点击查看大图
    16.快来品尝一下我做的发糕吧，又营养又健康

    • 小贴士

    和面的时候面不要活的太干也不要活的太稀，要用温水和面，天热的时候用凉水和面，吃了会更筋道些因为东北的气温比较冷，所以我用温水或的面

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活