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作为北方人,比较喜欢面食,而面食中最喜欢的就是饺子了。各种馅料换着吃,今天做了“素三鲜”馅的,亲喜欢吗?
先将韭菜用油拌匀可避免韭菜出汤;鸡蛋炒成小丝不用再剁了;最后放盐也可避免馅料出汤;素饺子好熟,鸡蛋已经炒熟,所以盖盖煮只需滚三滚就好;吃素三鲜饺子我不用蘸料,喜欢的亲可以调一个哦。
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