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蒸馒头

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好久没蒸馒头了,昨天刚好领了蒸馒头这个菜谱,今天的午饭主食就是馒头啦!?

作者: orange0729

小技巧

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    6.把面团排气,然后盖上保险膜醒十分钟。
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    7.把醒好的面揉成圆柱型,用刀切成段,做成奶香小馒头。
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    8.把切好的放到蒸笼上,蒸笼抹上油以防粘锅,然后再次发酵十分钟。
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    9.喜欢什么样的样式就做什么样的,来两个小章鱼?。
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    10.放到蒸笼上再次发酵十分钟.
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    11.开始蒸馒头,蒸二十分钟,停火后不要立即拿开盖子,闷五分钟再打开
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    12.馒头出锅喽!
  • 小贴士

    面别和的太硬,发好的面团里面是蜂窝样式,糖根据自己喜欢的甜度添加。

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