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剩米饭鸡蛋饼

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剩的大米饭也有很多种吃法,炒米,熬米粥,这次做的是大米鸡蛋饼,不断学习才会学吃到美食!

作者: 宝妞妞妈

小技巧

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    6.搅拌均匀后的样子。
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    7.在平底锅里放点油,把模具放入锅里,用勺子或者筷子把大米放入模具里。
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    8.煎着两面焦黄就可以了,全程用中小火。
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    9.如果没有模具就用勺子把大米直接放入锅里,尽量整成圆型。
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    10.翻面时用勺子托底,筷子辅助翻过来。
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    11.煎至两面焦黄就可以了。
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    12.一盘大米鸡蛋饼就可以吃了!
  • 小贴士

    把火腿肠和葱末放入鸡蛋后再放大米,大米不会泡的时间长发软稀;如果觉得三个鸡蛋太多可以放两个,也可以根据自己的口味不加盐加白糖。

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