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肉酱也是这次中国好菜谱中的一道选择菜谱，感觉正是做这道菜的时候，我用了4种酱，中国的甜面酱和豆瓣酱，韩国辣酱，日本的味增酱，3个国家传统的酱结合一起成精英团队，塑造完美的肉酱。做好的肉酱可以拌面吃，可以拌豆腐吃，也可以拌饭吃，可以包生菜吃，可以说吃法是无限的，平常准备一点在冰箱，很是方便。我在肉酱中加入洋葱，还有磨成末的红萝卜，把红萝卜磨了用第一是让口感更细腻，二是可以用到更多的红萝卜，不喜欢的红萝卜的小孩也一点都感觉不到有红萝卜和存在，顾名思义这道肉酱除了肉还含有蔬菜类，营养也很均匀。
晚上想拌豆腐吃，明天早上捏饭团，夏天有这道肉酱应该很有用处，大家也试试看吧
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