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豆豉火爆大头菜

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大头菜是大众家常菜,做法非常多,今天的豆豉火爆大头菜香辣可口非常下饭呢……

作者: qifei

小技巧

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    6.在放入米椒和姜丝炒出香味
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    7.先把大头菜的梗部分倒入锅中炒断生
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    8.在倒入大头菜叶部分,放入蒜片和适量的盐大火翻炒2分钟。
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    9.在放适量的鸡精翻炒一下即可
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    10.炒好的豆豉火爆大头菜
  • 小贴士

    大头菜梗的部分一定要先炒断生在放叶子的部分。

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