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炒花生米

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上回的古法酸梅汤剩下的干桂花沫,在我这次的菜谱中占了大不一样的作用,至少绝得拍出来的片子会好看些,当然,味道也是独家滴!

作者: 拇指煮意

小技巧

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    6.大约6分钟左右听不见噼啪的响声后,赶紧控油起锅
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    7.稍微晾一会儿,拌上幼绵糖,撒上干桂花沫
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    8.待完全凉透,吃起来就是酥脆酥脆的啦
  • 小贴士

    一定要冷油下锅,这是我们幼儿园大厨的独家秘方,保证香酥脆的口感

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