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鲜虾粉丝煲

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鲜虾粉丝堡是我最喜欢的家常菜。粉丝里有浓浓的鲜虾和高汤的味道。味道十分鲜美,再配上配料,简直是锦上添花!

作者: 嘉言小哥哥600z

小技巧

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    6.加入肉馅,翻炒至变色,加入生抽酱油,味极鲜翻炒至熟。成盘待用。
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    7.锅中另放油,加入姜丝,鲜虾,香菇,料酒中高火炒至鲜虾变色即可。
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    8.加入适量开水,加入粉丝大火煮开后加入耗油和生抽调味。转中小火盖上盖子煮7分钟左右。
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    9.加入适量盐调味。然后关火即可。
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    10.然后美美哒摆盘,上面在放上肉末即可。
  • 小贴士

    加水煮的时候可以加多一点,没有问题的。
    炒虾的时候不要过度炒,炒到变色就可以了。

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