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龙利鱼 作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。 龙利鱼无刺，更适合小宝宝食用，喜欢这种做法的亲快做着吃吧，美味就在动手之间哦？
煎龙利鱼时，会有水分，不用管它，那是龙利鱼里的水分，自然煎干就好；生抽里有盐分，加盐时要适当；最后不蘸番茄酱，吃着也很鲜美呢。
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