香辣鱼

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  1.准备鱼一条，
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  2.去鱼鳞和肚子的杂东西，（一定要把肚子黑黑的好洗干净）
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  3.清洗好后中间切一刀，少许蚝油，生粉，胡椒粉，花椒腌制半个钟，
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  4.再准备，红辣椒一个，干辣椒两个，葱两条，蒜头两小个，老干妈一匙，
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  5.腌制好的鱼两边都沾上生粉