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蚕豆烧鸡肉

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这样搭配烧出来味道还真美味。

作者: O_O哈哈23

用料

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    6.鸡肉捞出备用，汤不要倒掉。
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    7.锅里放少许油
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    8.干椒，姜蒜下锅爆香。
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    9.鸡肉下锅翻炒几下
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    10.蚕豆下锅放蚝油，黄酒翻炒均匀。
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    11.放鸡汤盖上锅盖。
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    12.烧大概4分钟左右收汁，放盐，鸡精。
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    13.装盘，开吃了。

    • 小贴士

    煮鸡肉的时候不要盖锅盖这样腥味会减少，用煮鸡肉的汤烧出来味道更鲜美。

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