鸡蛋黄饼干

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  1.准备食材。
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  2.鸡蛋打入蛋黄中加入一半糖。用打蛋器打至发白。
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  3.打至蛋液发白加入另一半白糖继续搅动。
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  4.提起打蛋器掉下的蛋液纹路不会马上消失，这是打好的蛋液。
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  5.低筋面粉和泡打粉混合过筛，放入打好的蛋液里，迅速拌匀，不要划圈。