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芹菜是高纤维食物,常吃很有好处,搭配牛肉一起烹制,芹菜特殊的芳香混合牛肉,更是香味浓郁。这道简单易做的家常小菜,鲜香味美,营养丰富且能*,值得推荐。
1.牛肉尽量滑炒,变色即可,避免肉质过老;2.可以将芹菜干用盐腌制,可以更加入味,但脆度会减少。
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