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爽脆拌青瓜

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青瓜有清热排毒的功效,洗干净拍散凉拌最能留着瓜的青脆口感,此小菜夏季下饭、配白粥挺不错的

作者: 简约的天空

小技巧

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    6.辣椒一个切丝用开水烫烫备用
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    7.把稍微腌制过的青瓜倒入醋、盐、蒜蓉、辣椒油、椒丝拌均匀
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    8.然后放下芝麻油、芫茜段拌均匀装碟就行了
  • 小贴士

    买青瓜时还选带瓜刺的才爽口,拌好再放两少时

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