素三鲜馅饼

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  1.凉水和面，必须是低筋面粉，尽量和的稀一点，隔夜再用会更容易包。
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  2.鸡蛋炒好，韭菜、虾仁洗净切碎，并添加辅料搅拌均匀。
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  3.准备一碗清水，盘底和手上都要沾点水，包好入锅。
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  4.正反面煎至金黄色