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白吉馍酥脆可口,特别的美味,无论是给里边夹菜,还是夹肉,都特别好吃,喜欢的朋友们和我来学习下它的做法。
制作白吉饼胚的时候给案板上撒少许面粉,防止白吉饼胚与案板粘连。图中由于案板的限制,有的图只有两个范例,不影响操作,大家按步骤操作即可。夏天温度高发面时间相对短一点,冬季的话发面要适当的延长时间。
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