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把酵母和 面粉放到一起加温水揉匀，放至温暖处发酵至两倍大，手指按一下不反弹就好了，然后再揉匀排气，分成一个个小团，包上馅放在蒸笼上醒发二十分钟，冷水上锅蒸十五分钟，，不要马上开盖，再焖十分钟开锅，美味的包子就做好了
一定要冷水下锅，出锅前一定要焖十分钟
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