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凉拌黄瓜木耳

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这是一道开胃的凉菜,木耳和黄瓜都是凉菜中最常见的食材,而二者结合,更是美味爽口。

作者: 甜甜

小技巧

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    6.再用工具切成花形条状,放盐,生抽腌制10分钟左右
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    7.木耳煮好捞出洗干净,切细
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    8.锅里热油,放大蒜,干辣椒,香葱爆香
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    9.分别淋在木耳和黄瓜上,倒适量米醋、生抽拌匀
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    10.拌葱花、香菜装盘,表面可以洒些白芝麻
  • 小贴士

    黄瓜不削皮更脆。
    也可以淋香油。

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