炒土豆丝

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  1.土豆和青椒切丝！考验刀工的时刻
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  2.把切好的土豆丝放在凉水里泡一下！去淀粉
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  3.锅里放油烧热，先把干辣椒炒香
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  4.先放青椒
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  5.再把土豆丝捞出来控水！倒入锅中翻炒！