6.2万点赞 · 660收藏
12.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.1万
山水之间,心怡然。做菜其实做的是一个意境,一份心情,一份回忆,一份温暖,让我们品位自然,回归自然。海带源于水,有着大海宽广与鲜美。豆腐来自大地,有着母爱的温暖。两者和二为一,看似简单的一道菜,其实有着深刻。我想这也是出题人的初衷。
海带与豆腐还有萝卜都有味道,如何去豆腥,萝卜味道,我想就得前者靠虾仁海带,后者靠醋,海带靠姜丝。相辅相成,互相提味。
10.9万浏览
7.2万浏览
19.8万浏览 890做过
14.5万浏览 952做过
26.1万浏览 1516做过
16.4万浏览 348做过
58.3万浏览 4960做过
三餐分类菜单客户端