红烧肥肠

小贴士

生肥肠很难清理，各种什么醋洗，面粉洗啊都没我这直接用刀刮的来的省时省力省钱。只要刮一遍冲洗干净后再刮一遍就保证没一点异味了。这可是老爸几十年总结出来的经验哦。
在外面吃的肥肠一般油脂都是没撕掉的，吃到肚子里可全是油啊，所以为了健康，建议大家把油脂去除吧。水煮后的肥肠油脂很容易撕掉的，不要嫌麻烦哦。