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四川回锅肉

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回锅肉是一道经典川菜 猪肉先煮熟 再回锅炒香 辣的爽口 香的丰富

作者: 国宝盼盼

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    6.放入蒜苗叶翻炒均匀
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    7.放鸡粉 出锅咯
  • 小贴士

    煸炒五花肉时要先把锅烧热 五花肉不要煸太干 以免影响口感 回锅肉中最关键的材料是豆瓣酱 跟五花肉一样 豆瓣酱也要小火煸香

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