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蒜香芦笋

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芦笋中含有丰富的硒元素,称的上蔬菜中的抗癌之王。经常食用可以消除疲劳,降低血压、改善心血⺮管功能,增强食欲,提高机体代谢功能,提高免疫力、是一种高营养保健蔬菜。天热了到吃凉菜季节向朋友们推荐一道快手菜(蒜香芦笋)喜欢的朋友们链接下面图片就可以看见详细步骤图。

作者: 香山红叶

小技巧

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    6.锅里放油烧热
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    7.热油泼香切好的大蒜沫
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    8.放入生抽、白糖、味精搅匀
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    9.浇在芦笋上面
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    10.葫萝卜切细丝放在芦笋上面
  • 小贴士

    焯芦笋时水中放盐和油是为了让芦笋颜色鲜艳有光泽。焯好后用凉开水凉开是为了口感更脆嫩。

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