清炒荷兰豆

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  1.荷兰豆清洗干净，撕去头尾及两边。
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  2.红辣椒切丝，蒜瓣切末。
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  3.锅中添水烧热，加一点盐，滴几滴油，倒入荷兰豆焯水至颜色变翠绿捞出。
  
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  4.把荷兰豆倒入盆里，用凉水冲后捞出。
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  5.热锅倒入油，再放蒜沫及红辣椒翻炒几下。