素炒空心菜

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  1.将空心菜的梗和叶子分开洗净，指天椒洗净蒜瓣准备好
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  2.指天椒切丁 ，蒜瓣切丁备用
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  3.锅里放油烧至轻微冒烟，放入指天椒蒜瓣翻炒
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  4.再把空心菜的梗放下去炒至六分熟
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  5.然后放入叶子翻炒加入盐鸡精蚝油翻炒均匀，叶子比较容易熟所以炒个四五分钟即可