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炒粉

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好做又好吃

作者: 命运的宠儿

小技巧

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    6.接着放入泡软的粉丝(感觉偏硬可在热水中过一下)大火翻炒
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    7.加入老抽生抽少许辣椒面翻炒均匀
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    8.放少许鸡精即可装盘
  • 小贴士

    粉丝先在凉水中浸泡可避免粘连,最后过一下热水起到软化作用,口感会好一些。 酱油生抽都是咸的,所以没有加盐,也可根据自己口味添加

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