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挂面糊炸或煎带鱼是我们这地区的家常做法，或者干吃或者蒸碗或者红烧都可以用挂了面糊的带鱼来做。。。带鱼营养丰富，含有多种营养成分，喜欢的可以经常食用。
带鱼一定要处理干净不然会很苦，带鱼比较容易熟，不需要长时间煎烤。
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