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葱爆牛肉

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葱爆牛肉是一道很经典的菜,我用我的烹饪方法来完成它,牛肉与大葱的结合注定它是一道美味佳肴。喜欢的朋友可以做着试试看哦!

作者: 欣绿

小技巧

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    6.将牛肉倒回锅中,并放入青葱段,盐,耗油继续爆炒一会儿,出锅前勾芡挂汁。
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    7.牛肉挂汁后迅速出锅装盘,一盘色香味俱全的葱爆牛肉就做好啦!
  • 小贴士

    在腌制牛肉的过程中一定要用手去抓牛肉,这样料汁更容易被牛肉吸收,炒出来的牛肉也会更加嫩滑。

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